Tôm mũ ni làm gì ngon? Đây là câu hỏi mà nhiều người nội trợ băn khoăn khi muốn chế biến loại hải sản này. Với phần thịt trắng, ngọt và dai, Tôm Mũ Ni là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc hải sản hoặc bữa cơm gia đình. Hãy cùng Muối Biển Seafood Restaurant khám phá ngay 6 món ăn từ Tôm Mũ Ni ngon khó cưỡng qua bài viết dưới đây.
6 Món Ngon Tuyệt Đỉnh Từ Tôm Mũ Ni
Tôm Mũ Ni Cháy Tỏi
Nguyên liệu:
|
Cách làm:
- Rửa sạch tôm, cắt đôi sau khi hấp với sả trong 20 phút.
- Phi thơm tỏi, ớt trong dầu, thêm gia vị và tương ớt.
- Cho tôm vào, xóc đều, để mặt thịt thấm gia vị. Món này ngon nhất khi ăn cùng bánh mì giòn.
Tôm Mũ Ni Hấp Sả Gừng
Nguyên liệu:
|
Cách làm:
- Đập dập sả và ớt, lót dưới đáy nồi.
- Hấp tôm trong 20 phút. Làm nước chấm chua cay từ muối, đường, ớt và nước cốt chanh.
Tôm Mũ Ni Nướng Muối Ớt
Nguyên liệu:
|
Cách làm:
- Rửa sạch, cắt đôi tôm.
- Giã nhuyễn gia vị, phết lên tôm.
- Nướng tôm cho chín vàng, thơm phức.
Tôm Mũ Ni Nướng Phô Mai
Nguyên liệu:
|
Cách làm:
- Nướng tôm sơ qua ở 180°C trong 5 phút.
- Làm sốt phô mai béo ngậy và phết lên tôm. Nướng thêm 5 phút để hoàn thành món ăn.
Tôm Mũ Ni Hấp Hành Gừng
Nguyên liệu:
- 1 kg Tôm Mũ Ni, gừng, hành lá, muối, ớt, chanh
Cách làm:
- Lót hành gừng dưới đáy nồi, hấp tôm trong 20 phút.
- Chuẩn bị nước chấm chua cay, dọn kèm món tôm.
Tôm Mũ Ni Luộc Nước Dừa
Nguyên liệu:
|
Cách làm:
- Xếp sả dưới đáy nồi, đổ nước dừa vào luộc tôm trong khoảng 15-20 phút.
- Ăn kèm nước chấm mặn cay.
Cách Sơ Chế Tôm Mũ Ni Chuẩn
- Rửa sạch tôm bằng nước lạnh, loại bỏ bùn đất.
- Lột vỏ, giữ đuôi nếu cần trang trí đẹp.
- Khứa lưng, rút chỉ đen để tôm không bị đắng.
- Rửa lại tôm sau khi sơ chế.
Gợi Ý Nhà Hàng Thưởng Thức Tôm Mũ Ni
Muối Biển Seafood Restaurant là điểm đến lý tưởng để thưởng thức Tôm Mũ Ni tươi ngon. Với các món đặc sắc như nướng muối ớt, hấp nước dừa, hoặc cháy tỏi, nơi đây mang đến trải nghiệm ẩm thực biển cả tuyệt vời. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ nhiều món hải sản như ghẹ, cua, sò điệp chế biến độc đáo.
Lời Kết
Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm gợi ý để chế biến hoặc thưởng thức Tôm Mũ Ni. Hãy ghé Muối Biển Seafood Restaurant để khám phá những món ăn tươi ngon, đậm chất biển cả ngay hôm nay!
Câu hỏi thường gặp (FAQs)
Làm sao để Tôm Mũ Ni không tanh?
Sơ chế kỹ, rửa sạch, và dùng gia vị như tỏi, ớt, chanh sẽ giúp giảm mùi tanh.
Tôm Mũ Ni kết hợp với gia vị nào ngon?
Phô mai, bơ tỏi, nước cốt chanh, muối biển đều làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của tôm.
Bảo quản Tôm Mũ Ni như thế nào?
Bảo quản tủ lạnh trong 1-2 ngày hoặc đông lạnh nếu để lâu hơn.
