Tôm Mũ Ni cháy tỏi là món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp cùng tỏi phi giòn rụm. Cùng Muối Biển Seafood Restaurant khám phá cách chế biến món ngon này để làm phong phú thực đơn hải sản tại nhà!
Nguyên liệu chuẩn bị
Dưới đây là danh sách nguyên liệu để làm món Tôm Mũ Ni cháy tỏi cho 2 người:
| Nguyên liệu | Số lượng |
| Tôm Mũ Ni | 1 kg |
| Tỏi băm | 2 muỗng canh |
| Muối ớt | 1 muỗng canh |
| Bơ lạt | 1 muỗng canh |
| Nước cốt chanh | 1 muỗng canh |
| Tiêu xay | 1 muỗng cà phê |
Hướng dẫn cách làm Tôm Mũ Ni cháy tỏi
Chỉ với bốn bước đơn giản, bạn có thể chế biến món hải sản đậm đà này ngay tại nhà.
Sơ chế và hấp tôm
- Rửa sạch tôm Mũ Ni để loại bỏ cát và bụi bẩn.
- Hấp tôm khoảng 30 phút đến khi vỏ chuyển sang màu đỏ.
- Dùng kéo xẻ đôi tôm theo chiều dọc để gia vị thấm đều hơn khi chế biến.
Phi thơm gia vị
- Đun nóng chảo với bơ lạt đến khi tan chảy.
- Cho tỏi băm vào phi vàng giòn, sau đó thêm nước cốt chanh, tiêu xay và muối ớt.
- Khuấy đều để các gia vị hòa quyện, tạo thành hỗn hợp sốt thơm ngon.
Chế biến tôm Mũ Ni cháy tỏi
- Đặt tôm đã hấp vào chảo sốt bơ tỏi.
- Đảo nhẹ nhàng để gia vị thấm đều vào thịt tôm.
- Giữ lửa nhỏ để tránh cháy vỏ, giúp món ăn có màu sắc hấp dẫn.
Thưởng thức món ăn
- Bày tôm ra đĩa, rắc thêm ít tỏi phi giòn để tăng hương vị.
- Món này ngon nhất khi dùng nóng, ăn kèm cơm trắng, bánh mì hoặc rau sống.
- Chấm cùng muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh để dậy vị.
Cách chọn mua tôm Mũ Ni tươi ngon
- Quan sát vỏ tôm: Tôm tươi có vỏ cứng, bóng, không bị mềm nhũn.
- Kiểm tra màu sắc: Phần thân tôm trong, không có đốm đen lạ.
- Ngửi mùi: Tôm ngon có mùi biển nhẹ, không có mùi hôi hay tanh quá mức.
Tại Muối Biển Seafood Restaurant, chúng tôi cam kết cung cấp tôm Mũ Ni nhập khẩu chất lượng cao, đảm bảo độ tươi ngon, an toàn cho sức khỏe.
Trải nghiệm tôm Mũ Ni cháy tỏi tại Muối Biển Seafood Restaurant
Nếu bạn muốn thưởng thức món Tôm Mũ Ni cháy tỏi chuẩn vị, hãy đến Muối Biển Seafood Restaurant. Chúng tôi sử dụng tôm tươi sống kết hợp với công thức chế biến độc quyền, mang đến hương vị đậm đà, khó quên.
Ngoài món này, nhà hàng còn có thực đơn phong phú với nhiều loại hải sản tươi ngon khác. Đến ngay Muối Biển Seafood Restaurant để tận hưởng trải nghiệm ẩm thực biển đặc sắc!
Câu hỏi thường gặp
Tôm Mũ Ni cháy tỏi có thể ăn kèm với gì?
Món này có thể kết hợp với cơm trắng, bánh mì, hoặc rau sống. Dùng kèm muối tiêu chanh hoặc nước chấm hải sản giúp tăng thêm hương vị.
Món tôm Mũ Ni cháy tỏi có lợi cho sức khỏe không?
Tôm Mũ Ni chứa nhiều protein, omega-3, vitamin và khoáng chất tốt cho tim mạch và não bộ. Cách chế biến ít dầu mỡ giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
Nên thưởng thức món này vào dịp nào?
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc gia đình, tụ tập bạn bè, sinh nhật hoặc những dịp đặc biệt.
Hãy thử ngay công thức từ Muối Biển Seafood Restaurant để tự tay làm món Tôm Mũ Ni cháy tỏi hấp dẫn, hoặc ghé thăm nhà hàng để thưởng thức trọn vẹn hương vị biển tươi ngon!
