Tôm càng xanh là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, được yêu thích bởi hàm lượng protein cao, nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Với loài tôm này, bạn có thể dễ dàng chế biến các món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Hãy cùng Muối Biển Seafood Restaurant khám phá thêm về loại tôm đặc biệt này nhé!
Tôm Càng Xanh là gì?
Tôm càng xanh, còn gọi là tôm nước ngọt khổng lồ hoặc tôm sông khổng lồ, nổi bật với cặp càng dài màu xanh đặc trưng. Kích thước của chúng có thể đạt tới 30 cm, trọng lượng dao động từ 200-500 gram.
Loài tôm này được coi là nguyên liệu cao cấp trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trong các món như lẩu, nướng muối ớt hoặc hấp nước dừa. Đây cũng là đối tượng nuôi trồng thủy sản mang lại giá trị kinh tế cao.
Để phân biệt tôm càng xanh và tôm càng sen, hãy chú ý đến màu sắc và kích thước. Tôm càng xanh lớn hơn, có càng dài, màu xanh lục, trong khi tôm càng sen thường nhỏ hơn với màu nâu nhạt.
Giá Tôm Càng Xanh hiện nay
Giá tôm càng xanh thay đổi tùy theo kích cỡ và mùa vụ. Dưới đây là bảng giá tham khảo:
| Trọng lượng (kg) | Giá (VND) |
| 0.3 – 0.5 (cỡ nhỏ) | 85,000 – 95,000 VND/kg |
| 0.5 – 0.7 (cỡ vừa) | 100,000 – 120,000 VND/kg |
| 0.7 – 1.0 ( cỡ lớn) | 120,000 – 150,000 VND/kg |
| 1.0 trở lên | 180,000 – 220,000 VND/kg |
Để biết giá chính xác tại khu vực bạn sinh sống, hãy tham khảo các cửa hàng trực tuyến hoặc liên hệ Muối Biển Seafood Restaurant để cập nhật giá mới nhất.
Có thể bạn quan tâm:
- Cập nhập giá hải sản Tôm Càng Xanh mới nhất hôm nay
Cách Chọn Tôm Càng Xanh Tươi Ngon
- Nguồn gốc: Chọn mua tại các cửa hàng hải sản uy tín.
- Màu sắc: Tôm tươi có màu xanh sáng, đều màu, không thâm đen.
- Càng: Càng tôm chắc khỏe, không gãy.
- Vỏ: Vỏ bóng, không nhớt.
Có thể bạn quan tâm:
Lợi Ích Dinh Dưỡng Của Tôm Càng Xanh
Tôm càng xanh giàu protein (20-25 gram) và ít chất béo (1-2 gram), giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tuần hoàn máu và phát triển cơ bắp. Chúng còn cung cấp các khoáng chất như canxi, selen và vitamin B1, B2, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Gợi Ý Một Số Món Ngon Từ Tôm Càng Xanh
- Tôm rang muối: Thơm ngon, đậm đà, phù hợp cho người không có vấn đề về huyết áp.
- Tôm hấp: Giữ nguyên hương vị tự nhiên, tốt cho chế độ ăn kiêng.
- Tôm nướng mọi: Dễ làm, giữ được độ ngọt tự nhiên, phù hợp với tiệc tùng.
Có thể bạn quan tâm:
- Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon? Gợi Ý 7 Món Ngon Cho Gia Đình
Mua Tôm Càng Xanh Ở Đâu Uy Tín?
Bạn có thể mua tôm càng xanh tại:
- Cửa hàng trực tuyến: Tiện lợi, nhiều ưu đãi, chú ý phí vận chuyển và chọn địa điểm uy tín.
- Siêu thị: Big C, Coopmart, Lotte Mart cung cấp tôm chất lượng.
- Chợ địa phương: Nguồn tôm tươi ngon với giá cả hợp lý.
- Nhà hàng hải sản: Mua hoặc thưởng thức trực tiếp món ăn từ tôm càng xanh.
Lời kết
Tôm càng xanh là loại hải sản không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Với sự đa dạng trong cách chế biến, đây chắc chắn là nguyên liệu lý tưởng để bạn làm phong phú bữa ăn cho gia đình.
Câu Hỏi Thường Gặp
Tôm càng xanh giá bao nhiêu 1kg?
Giá dao động từ 180,000 – 1,000,000 VND/kg tùy kích thước và địa điểm mua.
Làm thế nào để chọn tôm càng xanh tươi ngon?
Chọn tôm có màu sáng bóng, không nhớt, càng chắc khỏe, mùi hải sản tự nhiên.
Tôm càng xanh khác tôm sú như thế nào?
Tôm càng xanh có càng to, dài, sống ở nước ngọt, giá thấp hơn tôm sú. Tôm sú thon dài, càng nhỏ,
