Tôm mũ ni sốt bơ tỏi là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh, béo bùi và hương thơm quyến rũ. Món ăn này chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức nhờ phần thịt tôm săn chắc, đậm vị biển cả kết hợp cùng lớp sốt bơ tỏi béo ngậy, dậy mùi hấp dẫn. Không chỉ thế, đây còn là “món tủ” rất được yêu thích tại Muối Biển Seafood Restaurant. Cùng tìm hiểu về món ngon này nhé!
Quy trình chế biến tôm mũ ni sốt bơ tỏi tỉ mỉ, chỉn chu
Để giữ trọn vị ngon tự nhiên, tôm được làm sạch, sơ chế kỹ lưỡng và áp dụng những kỹ thuật khéo léo như hấp sơ, cắt rãnh để dễ thấm sốt nhưng vẫn giữ nguyên vỏ, giúp phần thịt bên trong vừa chín tới, ngọt mềm mà không bị bở.
Sau khi sơ chế, tôm mũ ni được hấp để dậy mùi thơm tự nhiên, rồi mới rưới đều sốt bơ tỏi đang sôi nhẹ, giúp lớp sốt thấm sâu vào từng thớ thịt, vừa béo ngậy, vừa đậm đà.
Đặc biệt, món tôm mũ ni sốt bơ tỏi còn được phục vụ kèm bánh mì nướng giòn rụm, nóng hổi. Bánh mì vừa giúp cân bằng độ béo, vừa là món lý tưởng để chấm cùng sốt bơ tỏi, mang đến trải nghiệm ẩm thực thêm tròn vị, hấp dẫn.
Sốt bơ tỏi – Bí quyết làm nên hương vị khác biệt
Điều làm nên sức hút cho tôm mũ ni sốt bơ tỏi chính là lớp sốt bơ tỏi đặc trưng, được chế biến theo công thức riêng tại Muối Biển. Sự kết hợp giữa bơ nguyên chất, tỏi phi thơm vàng ruộm cùng các loại gia vị được cân chỉnh hoàn hảo, tạo nên lớp sốt sánh mịn, đậm đà.
Khi sốt bơ tỏi được rưới đều lên phần tôm nóng hổi, hương thơm lan tỏa khắp không gian, vừa béo ngậy, vừa nồng nàn, sẵn sàng đánh thức mọi giác quan. Nhưng điều đặc biệt nhất chính là hậu vị nhẹ nhàng, thanh thoát, không gây ngấy, chỉ để lại cảm giác ấm áp và tinh tế trên đầu lưỡi.
Lớp sốt này không chỉ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn về màu sắc, mà còn đóng vai trò gắn kết trọn vẹn giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và độ béo bùi của bơ, cân bằng hương vị hoàn hảo.
Tôm mũ ni – Mỹ vị của đại dương
Không hổ danh là một trong những loại tôm cao cấp nhất, tôm mũ ni gây ấn tượng mạnh bởi hình dáng độc đáo, lớp vỏ dẹp chắc khỏe. Thịt tôm trắng mịn, dày dặn, ngọt thanh, giàu dưỡng chất, mang trong mình vị biển đậm đà.
Tại Muối Biển, tôm mũ ni luôn được lựa chọn kỹ càng từ những bể hải sản sống ngay tại nhà hàng. Thực khách có thể tận mắt chiêm ngưỡng và chọn lựa nguyên liệu tươi ngon nhất cho bữa ăn của mình. Chính sự đảm bảo tuyệt đối về độ tươi sống đã giúp món tôm mũ ni sốt bơ tỏi tại đây luôn giữ được vị ngọt tự nhiên, tinh tế đến từng thớ thịt.
Vì sao sốt bơ tỏi “sinh ra” để dành cho tôm mũ ni?
Tôm mũ ni sốt bơ tỏi là một trong những cách chế biến lý tưởng nhất để làm bật lên sự tinh túy vốn có của loại hải sản cao cấp này. Vị béo bùi, thơm dịu của bơ kết hợp với hương tỏi ấm nồng giúp giữ trọn độ ngọt tự nhiên của tôm, khiến từng miếng thịt thấm đẫm gia vị, mềm mại mà vẫn đầy đặn, đậm đà.
Sốt bơ tỏi không làm át đi độ tươi ngon mà ngược lại còn giúp món ăn trở nên trọn vị, cân bằng, dễ dàng chinh phục mọi khẩu vị, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi.
Trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn tại Muối Biển
Thưởng thức tôm mũ ni sốt bơ tỏi tại Muối Biển không chỉ đơn thuần là một bữa ăn, mà còn là trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo. Giữa không gian thoáng đãng, sang trọng bên bờ biển Mỹ Khê, thực khách sẽ được tận hưởng trọn vẹn cảm giác thư giãn, dễ chịu.
Dù là một bữa tối lãng mạn, bữa tiệc ấm cúng hay buổi gặp mặt bạn bè, đối tác, món tôm mũ ni sốt bơ tỏi ăn kèm bánh mì nóng giòn luôn là lựa chọn lý tưởng để mở đầu hoặc kết thúc bữa tiệc một cách ấn tượng.
Đặc biệt, đây là món ăn phù hợp với nhiều đối tượng, từ người lớn tuổi, trẻ nhỏ đến các tín đồ đam mê hải sản, đảm bảo ai cũng có thể thưởng thức ngon lành. Với cam kết về chất lượng nguyên liệu, kỹ thuật chế biến cùng phong cách phục vụ tận tâm, Muối Biển sẵn sàng mang đến cho bạn hành trình ẩm thực trọn vẹn, đáng nhớ.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa sang trọng, vừa đậm đà hương vị biển cả, tôm mũ ni sốt bơ tỏi chắc chắn là gợi ý hoàn hảo. Đến Muối Biển, bạn không chỉ thưởng thức món ăn hấp dẫn này, mà còn tận hưởng khoảnh khắc sum vầy, trọn vẹn bên những người thân yêu trong không gian biển cả.
